zondag 27 februari 2011

Kerst Borrel/Dinner Gemeentehuis, Best

1.Bedrijf/opdrachtgever
Dit was de 2de borrel die ik voor het Gemeentehuis in Best kon organiseren. Echter moest het dit keer wel anders als de vorige keer. Hier kreeg ik meer de ruimte om mijn creativiteit erop los te laten. Het was namelijk dit keer niet alleen een kerstborrel, maar er werd ook afscheid genomen van een aantal werknemers. Het aantal bezoekers was dan ook ver drie dubbelt.


2.Opdracht.
De opdracht was om een gehele avond in te plannen om er een gezellig avond van te maken. Hierbij kreeg ik alle ruimte om de avond in te plannen tot aan de locatie toe.

3.Verloop opdracht.
De voorbereiding van de opdracht was erg goed verlopen, ik heb veel contact gehad met verschillende leveranciers. En de verdere samenwerking is erg goed verlopen. Ook de borrel/dinner was erg goed verlopen, het was een top avond. En heb dan ook allemaal na de avonden positieve feedback gekregen.

4. De ontwikkelde competenties:

Bij de voorbereiding:
-Plannen en organiseren
-Creativiteit
-Initiatief
-Innovativiteit
-Netwerken

Tijdens het evenement:
-Stressbestendigheid
-Inzet
-Kwaliteitsgerichtheid
-Probleemanalyse
-Samenwerken


5.Reflectie volgend de START-methode: -Situatie
-Taak
-Activiteit
-Resultaat
-Terugkoppeling

6. Mijn behaalde competenties
Plannen en organiseren: Niveau 3
-Situatie
Dit is de tweede keer dat ik iets voor het Gemeentehuis Best kon organiseren. Dit keer was het alleen uitgebreider, omdat dit keer het niet alleen een om een kerstborrel ging, maar het was ook een manier op afscheid te nemen van verschillende werknemers.
-Taak
Om een planning te maken voor de voorbereiding van het evenement, zodat alles op tijd geregeld zou worden. En er zijn verschillende afspraken gemaakt met  de opdrachtgever, om deze zo goed mogelijk op de hoogte houden.
-Activiteit
Met mijn mede student plande we regelmatig vergaderingen in, zodat we goed in de gaten konden houden hoe ver we waren, en wat we nog moesten doen. En als er eventueel nieuwe veranderingen waren konden we deze ook makkelijk bijvoegen. Van alle vergaderingen werden notules gemaakt, zodat we allebei nog zelf op ons gemak konden doorlezen wat er besproken was, en wat er moest gebeuren. Tijdens de voorbereiding kwam er nog een obstakel tussen, waardoor we nog een extra vergadering hadden ingelast, zodat we die even goed konden zetten.
Verder hebben we tijden de voorbereiding ook een afspraak gemaakt met de opdracht gever om te laten zien, wat onze plannen waren, en wat we al geregeld hadden. Hij was hierover dan ook erg tevreden .
-Resultaat
Omdat ik het evenement niet alleen heb georgiseerd was het erg makkelijk en duidelijk om te zien wie waar mee bezig was,e n wat nog door wie gedaan moest worden. Zo konden we makkelijk onze taken afwerken, en verliep alles dan ook erg soepel.
-Terugkoppeling
Ik vind het altijd erg fijn om met een planning te werken, om zo alles zo duidelijk mogelijk te houden. Ik zal daarom altijd een planning maken voordat ik ergens mee ga beginnen. Zo kun je veel makkelijker alles overzien. En is het ook voor andere duidelijk die er ook aan meewerken.

Creativiteit: Niveau 2
-Situatie
Dit is de tweede keer dat ik iets voor het Gemeentehuis Best kon organiseren. Dit keer was het alleen uitgebreider, omdat dit keer het niet alleen een om een kerstborrel ging, maar het was ook een manier op afscheid te nemen van verschillende werknemers.
-Taak
Voor het evenement moest ik zelf gaan bedenken met mijn mede student wat voor soort evenement konden laten plaats vinden, om zo het een memorabele avond te maken voor de personeelsleden (+aanhang).
-Activiteit
Bij de voorbereiding van de borrel waren er van te voren verschillende onenigheden over de uitvoering van de borrel. Hierbij heb ik samen met mijn mede student voor passende oplossingen gezorgd, zodat er geen problemen ontstonden.
De opdrachtgever wist niet goed wat voor vernieuwende punten hij kon toevoegen aan de borrel. Hierbij heb ik met mijn medestudent gezorgd voor verschillende oplossing, hierbij hebben we gebruik gemaakt van verschillend brainstorm sessie. Uit eindelijk kwamen we uit dat een dinner met daarbij een leuke bekende artiest uit de buurt een goed plan was. Om zo lekker de sfeer erin te houden.
-Resultaat
De bezoekers die er waren geweest waren razend enthousiast. Ze hadden en leuke avond gehad, met veel leuk vermaakt. Het was geen saai dinner met daar achter een borrel aan geplakt.
-Terugkoppeling
Tijdens het bedenken van leuke en vernieuwde producten die we konden gebruiken tijdens de avond, heb ik veel gehad aan de verschillend brainstorm sessie, om zo ervoor te zorgen dat de creativiteit niet verloren gaat.

Initiatief: Niveau 3
-Situatie
Dit is de tweede keer dat ik iets voor het Gemeentehuis Best kon organiseren. Dit keer was het alleen uitgebreider, omdat dit keer het niet alleen een om een kerstborrel ging, maar het was ook een manier op afscheid te nemen van verschillende werknemers.
-Taak
Tijdens het bedenken van de activiteit voor de avond voor het Gemeentehuis Best, hebben mijn mede student en ik alles zelf mogen regelen. Hierbij hebben we taken verdeeld zodat we zelf goed wisten wat we moesten doen, en wat zelf er nog bij konden regelen.
-Activiteit
Zelf hebben mijn mede student en ik de verschillende taken verdeelt, zodat ieder haar eigen verantwoordelijkheden hadden. Zodat het voor ons makkelijk werken was. We hebben verschillende avonden besprekingen gehad over hoe ver we waren met onze taken, en welke activiteiten nog uitgevoerd moesten worden. Zodat goed door hebben kunnen werken.
-Resultaat
Het resultaat was dat alles goed verliep, en we op erg leuke idee zijn gekomen, en die zelf perfect hebben kunnen uitwerken.
-Terugkoppeling
Hoe meer initiatief je neemt, hoe beter het evenement eigenlijk in feiten wordt. Dit komt omdat je zo tot veel leuke ideeën kan komen, en je gaat er ook verder op in.

Innovativiteit: Niveau 2
-Situatie
Dit is de tweede keer dat ik iets voor het Gemeentehuis Best kon organiseren. Dit keer was het alleen uitgebreider, omdat dit keer het niet alleen een om een kerstborrel ging, maar het was ook een manier op afscheid te nemen van verschillende werknemers.
-Taak
Om het voor het eerst een uitgebreide kerstborrel zou worden, was dit dan ook de eerste keer voor de opdrachtgever om aan te geven wat hij allemaal wilde hebben. Daarom heb ik en mijn mede student hierin alle vrijheid gekregen om een vernieuwde avond neer te zetten.
-Activiteit
De opdrachtgever vond het moeilijk om vernieuwende dingen voor de borrel te organiseren. Daarom heb hebben mijn mede student en ik de taak op ons genomen. Om de gehele avond anders in te plannen als dat het normaal gesproken was. Er werd namelijk tijdens de borrel gezorgd voor een 3 gangen dinner, en dat er na het dinner een plaatselijke artiest kwam optreden. 
-Resultaat
De opdrachtgever en een paar van zijn collega`s waren erg positief over de ideeën. Daarom kregen we dan ook een groter budget om het evenement te laten plaats vinden.
-Terugkoppeling
Als je vernieuwd wil zijn, zal je out-of-the-box moeten denken, om op leukere en originelen dingen te komen. Als je dit doet krijg je dan ook eerder vernieuwde ideeën voor een evenement.

Netwerken : Niveau 2
-Situatie
Dit is de tweede keer dat ik iets voor het Gemeentehuis Best kon organiseren. Dit keer was het alleen uitgebreider, omdat dit keer het niet alleen een om een kerstborrel ging, maar het was ook een manier op afscheid te nemen van verschillende werknemers.
-Taak
Om contact op te nemen met bestaande contacten van het Gemeentehuis Best. Want deze heeft natuurlijk van zelf spreken er veel contacten waar we gebruik van konden maken. Maar zelf heb ik ook met verschillende contactpersonen contact opgenomen, die uit mijn eigen netwerk kwamen.
-Activiteit
Tijdens het organiseren van de borrel, heb ik gebruik kunnen maken van de netwerken van die de Gemeente Best heeft. Hierdoor zijn we ook bij de gepaste locatie van de borrel gekomen. Van de opdracht gever kreeg ik een lijst met nummer van verschillende mensen, die mij konden helpen voor de borrel. Met die contactpersonen heb ik zelf contact opgenomen. Met deze mensen heb ik afspraken gemaakt voor de borrel/dinner.
-Resultaat
Ik heb gebruik gemaakt van netwerken die al bestonden via het Gemeenstehuis Best, met deze mensen heb ik veel contact gehad. En zo doende kan ik die dus ook toevoegen vervolgens aan mijn netwerken. Verschillende heb dan ook letterlijk tijdens die gespreken aan mij aangegeven, dat als ze in het vervolg nog iets voor mij konden beteken dat ik dan gelijk met hun contact op kon nemen.
-Terugkoppeling
Ik heb hierbij mijn netwerken ook weer uitgebreid, want ik heb met verschillende mensen contact gehad en die heb ik namens het Gemeentehuis Best benadert. Maar ik heb ze ook benadert met uitleg erbij dat ik een student in opleiding was, en dat ik voor het Gemeenthuis Best aan een grote opdracht bezig was.

Stressbestendigheid: Niveau 3
-Situatie
Dit was tijdens het evenement zelf, het evenement bestond uit een dinner voor de bezoekers. En met daarbij een optreden van een plaatselijk bekende artiest. Het werd op een centrale locatie gegeven en waar ook alle personeelsleden + aanhang gewoon plaats konden nemen.
-Taak
Om tijdens verschillende stress moment rustig te kunnen regeren, om gelijk een oplossing te kunnen bedenken. En deze dan vervolgens ook stapsgewijs af te kunnen werken. Hierbij moest ik dan ook positief blijven denken, om het voor de bezoekers zo leuk mogelijk te houden, en zodat zij er niets van merkten dat er iets aan de hand was.
-Activiteit
Bij aanvang van de avond ontstond er een stress moment bij de ingang bij de garderobe. Bij aanvang kwam er merendeel van de bezoekers te gelijk binnen. Hierop hadden ze niet gerekend, en heb ik een handje mee geholpen, om alle bezoekers toch zo snel mogelijk naar binnen te laten gaan. Om de tijd een beetje te doden, werd er een muziek stereo bij de garderobe geplaatst, dit waren nummer waar de bezoekers blij van werden. Ze begonnen ook spontaan mee te zingen.
Tijdens het evenement werden wij erop aangekeken, dat de catering niet op tijd was. Gelijkertijd hebben we de oplossing van start laten gaten, en konden we tegelijkertijd aan de bezoekers vertellen wat er op dat moment aan de hand was. Het probleem was dan ook snel opgelost.
-Resultaat
Was dat de bezoekers niet in de gaten hadden van de verschillende stress momenten die er zijn geweest. Om dat ik en mijn mede student op alles problemen er gelijk in sprongen, en gelijk zorgde voor een passen de oplossing.
-Terugkoppeling
Dat als je tijdens een stress moment rustig blijft, kan je hierop veel sneller in spelen, zodat als veel spoeler kan verlopen dan dat je zelf onrustig wordt. Want dit laat je dan ook merken aan het personeel wat voor je werkt, maar ook aan de bezoekers van het evenement.

Inzet: Niveau 3
-Situatie
Dit was tijdens het evenement zelf, het evenement bestond uit een dinner voor de bezoekers. En met daarbij een optreden van een plaatselijk bekende artiest. Het werd op een centrale locatie gegeven en waar ook alle personeelsleden + aanhang gewoon plaats konden nemen.
-Taak
Mijn taak tijdens het evenement was dat ik goed en actief bezig was met regelen. Hierbij moest ik er ook voor zorgen dat het personeel wat aan het werk was positief gestimuleerd werd, en moest ik ook kritisch zijn op het werk wat ik zelf leverde.
-Activiteit
Tijdens de uitvoering van de kerst borrel/dinner heb ik uiterste best gedaan om alles zo goed mogelijk te laten verlopen. Tijdens de borrel heb ik verschillende extra taken op me genomen die plotseling ontstonden. Zoals het helpen bij het dinner en achter de bar. Tijdens deze avond ben ik heel de avond druk bezig geweest met vele verschillende taken, om alles op rolletjes te laten verlopen. Tijdens deze avond heb ik een gesprek gehad met iemand die in de evenementen sector werkt. Aan haar heb ik tips en feedback gevraagd, om hiervan uiteindelijk beter te worden.
-Resultaat
Het uiteindelijke resultaat van een positieve inzet was dat het personeel wat voor mij had gewerkt, ook positieve feedback gaven op mij, wat dus aangaf dat ik een goede invloed had op de werksfeer.
-Terugkoppeling
Door een goede inzet te tonen, geeft je ook aan andere een positieve sfeer over. Die erg belangrijk is tijdens het werken.

Kwaliteitsgerichtheid: Niveau 3
-Situatie
Dit was tijdens het evenement zelf, het evenement bestond uit een dinner voor de bezoekers. En met daarbij een optreden van een plaatselijk bekende artiest. Het werd op een centrale locatie gegeven en waar ook alle personeelsleden + aanhang gewoon plaats konden nemen.
-Taak
Mijn taak was om het evenement aan verschillende eisen te laten voldoen. Zodat ik aan het eind van de avond kon evalueren of dat het evenement aan de kwaliteitseisen voldeed.
-Activiteit
Tijdens het evenement ben ik constant bezig geweest met het evalueren van de borrel. Hoe alles tijdens de avond verliep, wat er op dat moment moest aangepast worden. Voor dat de borrel begon, had ik een lijstje voor mezelf gemaakt waar ik tijdens het evenement op moest letten.  
-Resultaat
Door het lijstje hield kon ik voor mezelf goed bijhouden of alles goed verliep, of dat ik verschillend dingen moest aanscherpen om ze net dat beetje extra`s te geven. Het heeft mij dan ook goed geholpen om de kwaliteit zo hoog mogelijk te houden.
-Terugkoppeling
Was dat ik aan eind van de avond een evaluatie heb laten plaats vinden, hier uit kwam dan ook dat het evenement goed was verlopen. En door de eisen, kon ik makkelijker tijdens het evenement zelf inspringen.

Probleemanalyse: Niveau 2
-Situatie
Dit was tijdens het evenement zelf, het evenement bestond uit een dinner voor de bezoekers. En met daarbij een optreden van een plaatselijk bekende artiest. Het werd op een centrale locatie gegeven en waar ook alle personeelsleden + aanhang gewoon plaats konden nemen.
-Taak
Om tijdens het evenement verschillend problemen gelijk te kunnen analyseren zodat er gelijk voor een passende oplossing gezocht kon worden.
-Activiteit
Tijdens de avond stond er om 18.00 uur een 3 gangen dinner geplant. Helaas kwam de catering hierbij veel te laat. Het zag er naar uit dat het een uur later zou worden. Er waren voor en na delen van dit probleem. Want nog niet alle mensen waren aanwezig, maar de mensen die er waren konden we niet zonder eten laten staan. Daarom heb ik toen besloten om met bittergarnituren langs te lopen. Om zo de mensen tevreden te houden, dit werd heel erg op prijs gesteld.
-Resultaat
Het resultaat was dan ook dat er zo snel mogelijk voor een oplossing werd gezorgd, en alles gewoon vlot kon verder verlopen.
-Terugkoppeling
Door zo veel mogelijk informatie van een probleem te weten, kan je hierdoor ook makkelijker en sneller zorgen voor een goede tijdelijke oplossing. Hieruit kan je dan ook bekijken wat er slecht was aan het vorige plan en wat er verbeterd kan worden bij een volgende keer.
Samenwerken: Niveau 3
-Situatie
Dit was tijdens het evenement zelf, het evenement bestond uit een dinner voor de bezoekers. En met daarbij een optreden van een plaatselijk bekende artiest. Het werd op een centrale locatie gegeven en waar ook alle personeelsleden + aanhang gewoon plaats konden nemen.
-Taak
Ik heb tijdens het evenement niet alleen samen moet en werken met mijn mede student maar ook met vele verschillende anderen zoals van het barpersoneel, van het grote dinner en het management van de artiest .
-Activiteit
Dit evenement heb ik samen met een mede student georganiseerd. Tijdens de uitvoering hebben we beiden eigen taken aan elkaar gegeven, zodat we allebei vooruit konden. Tijdens deze avond heb ik niet alleen met mijn medestudent samen moeten werken, maar heb ik ook de mensen van de catering geholpen, omdat ze met personeels problemen zaten. Daarom ben ik toen op dat moment ook bij hun ingesprongen, om er voor te zorgen, dat het dinner geen verdere vertraging zou krijgen.
-Resultaat
Dat het evenement goed is verlopen, en dat er tijdens het evenement een erg aangename maar ook positieve sfeer hing.
-Terugkoppeling
Als je samenwerkt met meerdere personen is het belangrijk dat je weet waar iemand minder sterk in is en waar iemand heel goed in is. Zodat je voortijdig weet waarop je elkaar kan aanvullen, en zo het samenwerkingsverband optimaal benut.